Ingrediënten (hamburgers)
500 gram gehakt
2 eieren
1 augurk, zeer fijn gehakt
1 tl paprikapoeder
peper en zout
klontje boter
Bereiding
Meng alle ingrediënten. Verdeel in vieren en draai en ballen van tussen twee handen. Sla ze plat. Verhit de grill (of barbecue) en bak de hamburgers aan beide kanten bruin.
NB
Lekker om wat uienringen en paprikareepjes mee te bakken met het vlees en verdeel deze op de hamburger op je bord.
De lauwwarme salade staat apart als recept vermeld.