Tag: fruit

dadelomelet

Ingredienten (2 personen): klontje (geiten)boter of kokosvet 6 dadels ½ tl kaneel 4 eieren zeezout scheutje amandelmelk Bereiding: Smelt de boter in een koekenpan, doe de dadels erin samen met de kaneel (dadels eventueel in stukje snijden).  Vuur laag zetten. Klop de eieren los met wat amandelmelk en zeezout. Giet de eieren over de dadels. …

Continue reading